Рынок экологически чистой продукции

В последнее время на мировом рынке появляется все больше и больше экологически чистых продуктов питания. На Западе и в Америке особым спросом стали пользоваться исключительно натуральные продукты питания. Специалисты отмечают, что за последние десять лет объем рынка экологических товаров увеличился в десять раз и достиг рубежной точки в 308 миллиардов долларов. Среди мировых лидеров по производству экологически чистых товаров можно выделить США, Францию, Канаду, Японию, Германию. Сейчас в сегменте мирового рынка можно встретить огромное количество товаров, произведенных из экологически чистого сырья. К таким товарам можно отнести продукты питания, стиральные порошки и смеси, моющие средства, и другие фармакологические препараты. Экологические товары во многом обязаны своей популярностью огромным рекламным кампаниям, которые сформировали культуру потребления. С каждым годом увеличивается количество видов экологических товаров. При этом стоит внимательно относится и к самим производителям такого вида продукции. Как правило, наличие слов ЭКО или БИО на этикетке не означает, что этот товар экологически чистый.

Экологичность товара заключается в его свойствах, и воздействии, как на окружающую среду, так и на организм человека. Как пример, можно привести грибы. Они должны быть выращенные в природных условиях и с использованием природных удобрений, при этом из производственного процесса должна быть исключена любая химическая обработка. Только после этого товар является экологически чистым. Также сюда стоит отнести свойства степень утилизации товара, после его использования. С начала 90-х годов в Европе появилась система, контроля и сертификации экологически чистых товаров. Товары, прошедшие сертификацию, маркируются, и только после этого товар является безвредным для окружающей среды.

Еще статьи по экологии

Виды деградации почв
Деградация почвы - распространенное явление в мире. Хотя качество почвы может быть улучшено путем рекультивации, большинство антропогенных воздействий снижают качество почвы, прямо или косве ...

Флора лесных сообществ островной поймы реки Волги в административных границах Саратовского района
Проблема сохранения биологического разнообразия является одной из ключевых проблем глобальной экологии (Юрцев, 1991), пути к решению которой пролегают через изучение и охрану природных экос ...

Парниковый эффект
В последнее время деятельность человека оказывает беспрецедентное по масштабам и интенсивности воздействие на окружающую среду и глобальные системы жизнеобеспечения. Доказательство тому ...